|
#1
11-15-2008, 09:56 PM
| |||||||||
| |||||||||
| كبة خياااااال لا لحمة ولا بطاطس امممممممم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم .. إن شالله بخـــير .. اليوم لقيت لكم طريقة كبة خيااال لا فيها لحم ولا بطاطس ولاشئ وهي للاخت قوية ارادة من منتدى لكِ   ندخل على الطريقة والمقادير : الكمية سوت 20 حبة كبة انا استخدمت كاس واحد برغل غسلته وحطيته في قدر واضفت عليه ماء و بمقدار واحد سم ارتفاع الماء عن البرغل ووضعت معه ملعقة ملح ورشة كمون وحطيته على النار وجلست اقلبه لين شرب البرغل كل كمية الماء  ثم نضع البرغل في صحن علشان يبرد  نفرم البرغل مرة في فرامة اللحم نضيف عليها مقدار ملعقتين طعام مليئه بالطحين  نعيدها في الفرامه الى ان تنعم  نعجنها وندعكها جيدا الى ان تصبح عجينه سهلة التشكيل  نحضر الحشوة عبارة عن لحم مفروم مقدار 3\4 كوب + بصله مفرومه + ثوم مدقوق بهارات و ملح وفلفل بعدما تستوي اللحمة تترك تبرد نبدأ نكبب البرغل وحاولي ان تكون رقيقه اطرافها مو متينه علشان ما تطلع معجنه من الداخل بمساعدة الماء  نضع الحشوة  شكلها بعد ما انتهت    تقلى في زيت ساخن جدا وبمجردما نوضع حبات الكبه نهدئ الشعله جدا ونقلب الى ان تتحمر  وتقدم بالف عافيه  الموضوع الأصلي: كبة خياااااال لا لحمة ولا بطاطس امممممممم // الكاتب: الجـــــازي // المصدر: منتديات دمعة قلم  |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بطاطس في الفرن بحشوة الجبن | جلنار | •·.·`¯°·.·• ( اطـــايبـ ) •·.·°¯`·.·• | 5 | 06-23-2011 04:14 AM |
| ألف ليلة وليلة | شيخ مسسسكين | •·.·`¯°·.·• ( منتدى الشعر ) •·.·°¯`·.·• | 6 | 07-24-2010 04:03 AM |
| برنامج لجلب كلمة سر الويرلس | ولد الخليج | •·.·`¯°·.·• ( الكمبيوتر والانترنت ) •·.·°¯`·.·• | 0 | 05-29-2009 04:15 PM |
| انظر من ينام معك في الفراش كل ليلة؟؟ | موادع | •·.·`¯°·.·• ( المنتدى العامـ ) •·.·°¯`·.·• | 1 | 03-13-2009 10:26 AM |
| انا وبرّاية - ليلة الدخلة | ابونـــــواف | •·.·`¯°·.·• ( متفرقات من هنا وهناك ) •·.·°¯`·.·• | 1 | 02-07-2009 09:01 PM |
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
 |
العرض العادي
