08-02-2010, 03:14 AM
|
| | | |
SMS ~
[
+
] | | | | لوني المفضل Black | | رقم العضوية : 279 | | تاريخ التسجيل : Jul 2009 | | فترة الأقامة : 1045 يوم | | أخر زيارة : 12-22-2011 (01:10 PM) | | الإقامة : بين ربؤعَ ححائل ^_^ | | المشاركات :
1,112 [
+
] | | التقييم :
1093 | معدل التقييم :         | | بيانات اضافيه [
+
] | | | |
دۈۈنـآإتَ |! ڪرَسسسًسبيَ ڪًــرََيييمْ |! :
: لعجينة الدونآتُ : 2 ڪوب حليب مغلي نصف ڪوب زبدة ثلثي ڪوب سڪر رشة ملح ملعقة ڪبيرة خميرة 4 بيض رشة جوز الطيب 7 ڪوب دقيق الصوُصّ : 3 ڪوب سڪر بودرة رشة ملح نصف ملعقة فانيليا نصف ڪوب ماء الطريقهُ : نضع الحليب علىآ النار الىآ ان يغلي . . .
نزيله من فوق النار وَ نضيف الزبدة ونحرڪها الىآ آن تذوب . . نضيف السڪر والملح وَ جوز الطيب ونمزج جيدا وَ نترڪ الخليط يبرد . . ليس ڪثيراً يبقىآ دافئ شوي ~نضيف الخميرة وَ 3 اڪواب من الدقيق . . نخلط . . ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيڪون ستيكي اي يلزق في الايدين ~ نمزج جيدا جيدا وَ نترڪه في مڪان دافئ الىآ ان يتضاعف حجمه . . نمد العجينة علىآ سطح مرشوش دقيق وَ نقطعه بالقطاعة . . وَ نترڪها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة ~ في زيت غزير ساخن نقلي الدونات . . ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ~ وَ ملآحظهّ حسب ماوجدت في الوصفة انڪ لما تخرجيها من الزيت وَ تضعيها علىآ ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط ڪما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها . . بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصوصُ وندهنها بها . . وُ ڪلْ وحدهـٍ لهـآ طريقتهـآ بأضآفة آشيآء تحبهـآ عليهـآ . . مثل التشوڪليتٌ وُ السڪر ..آلخ ~ وَ صحتينُ علىآ قلبڪمُ ~ |
- آذآ قلتؤآ آ ؤشَ أل ( طيييييبههَ ) . . ؤكَيف بِ ؤقتتنآ تنششإف , تعَـآلؤ : شؤفؤ بس . . . [ أُمي ] ؛ ملآمحَ ؤجهههآ / تككفيُ .. , - آٍسكَ مُـي | |