08-02-2010, 03:14 AM
|
| | | |
SMS ~
[
+
] | | | | لوني المفضل Black | | رقم العضوية : 279 | | تاريخ التسجيل : Jul 2009 | | فترة الأقامة : 1045 يوم | | أخر زيارة : 12-22-2011 (01:10 PM) | | الإقامة : بين ربؤعَ ححائل ^_^ | | المشاركات :
1,112 [
+
] | | التقييم :
1093 | معدل التقييم :   | | بيانات اضافيه [
+
] | | | |
 دۈۈنـآإتَ |! ڪرَسسسًسبيَ ڪًــرََيييمْ |!
:
:
لعجينة الدونآتُ :
2 ڪوب حليب مغلي
نصف ڪوب زبدة
ثلثي ڪوب سڪر
رشة ملح
ملعقة ڪبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 ڪوب دقيق
الصوُصّ :
3 ڪوب سڪر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف ڪوب ماء
الطريقهُ :
نضع الحليب علىآ النار الىآ ان يغلي . . .
نزيله من فوق النار وَ نضيف الزبدة ونحرڪها الىآ آن تذوب . .
نضيف السڪر والملح وَ جوز الطيب ونمزج جيدا وَ نترڪ الخليط يبرد . . ليس ڪثيراً يبقىآ دافئ شوي ~نضيف الخميرة وَ 3 اڪواب من الدقيق . . نخلط . . ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيڪون ستيكي اي يلزق في الايدين ~
نمزج جيدا جيدا وَ نترڪه في مڪان دافئ الىآ ان يتضاعف حجمه . .
نمد العجينة علىآ سطح مرشوش دقيق وَ نقطعه بالقطاعة . . وَ نترڪها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة ~
في زيت غزير ساخن نقلي الدونات . . ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ~
وَ ملآحظهّ حسب ماوجدت في الوصفة انڪ لما تخرجيها من الزيت وَ تضعيها
علىآ ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط ڪما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها . .
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصوصُ وندهنها بها . .
وُ ڪلْ وحدهـٍ لهـآ طريقتهـآ بأضآفة آشيآء تحبهـآ عليهـآ . .
مثل التشوڪليتٌ وُ السڪر ..آلخ ~
وَ صحتينُ علىآ قلبڪمُ ~
|
 -
آذآ قلتؤآ آ ؤشَ أل ( طيييييبههَ ) . . ؤكَيف بِ ؤقتتنآ تنششإف , تعَـآلؤ : شؤفؤ بس . . . [ أُمي  ] ؛ ملآمحَ ؤجهههآ / تككفيُ ..
,
- آٍسكَ مُـي | |